Les projets phares


Découvrez les projets phares du réseau alimentaire brabançon sur lesquels travaille le collectif d'Empreinte Bw.

Aujourd'hui, le maraîchage & l'accompagnement de porteur de projets sont au cœur de nos activités.
Bientôt, la filière des céréales brassicoles & panifiables bénéficiera aussi de notre implication...
Tous les projets soutenus

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Lien vers: MaraichagE

Le maraîchage

Période : 2018-2019

Le maraîchage s'est largement développé dans le Brabant wallon au cours de ces 10 dernières années.
Ces maraîchers produisent des légumes frais qu'ils vendent essentiellement en circuits courts.

Ils rencontrent toutefois des enjeux majeurs :
  • Vivre de son métier : quel prix juste, comment vendre aux consommateurs locaux, ...
  • Produire... & vendre : vente directe, panier, épicerie, magasin, bio et/ou local...
  • Devenir maraîcher : se former, de la production... à la vente de ses produits

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Lien vers: GrandesCultures

Les céréales

Période : à partir de 2019

Les cultures céréalières et le circuit court ; "ça bouge près de chez vous"!
  • Du Grain au Pain : les agriculteurs cultivent d'anciennes variétés, les moulins, les boulangers ... ces acteurs collaborent pour produire un pain de qualité !
  • Du Grain à la Bière : l'orge brassicole, les malteries, les microbrasseries, ... ces acteurs partagent leurs savoirs faires et acteurs et s'engagent à recréer une filière brassicole !
Nous partons à leur rencontre... En 2019, c'est vous qui allez les découvrir !

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Lien vers: CrowdFunding

Financement participatif - Crowdfunding

De nombreux porteurs de projets lancent leur activité en lien avec l'alimentation durable : maraîchers, agriculteurs, entrepreneurs, artisans de bouches, épiceries, groupements d'achat...

Le collectif d'Empreinte Bw :
  • accompagne les porteurs de projets dans la création de leur activité !
  • aidons ces entrepreneurs à lancer leur compagne de financement participatif "Crowdfunding"
Un petit coup de pouce qui stimule le démarrage de votre activité !